Lungo BIO

Arabica et Robusta en parfait équilibre ! Certifié biologique.
Pour tous ceux qui aiment prolonger le plaisir !

Nous avons ajusté le mélange de ce café, longtemps ou plutôt Lungo, jusqu'à ce qu'il corresponde à nos attentes. 

Lungo signifie "long" en italien. Un Caffè Lungo est donc un espresso long. Ou un café crème, également appelé "Kafi Creme" ou "Schale".

La durée de votre Lungo dépend de vos préférences. Il n'y a pas de définition précise. C'est simplement une question de goût. Nous l'avons trouvé meilleur avec 95 ml d'eau.

Une torréfaction pour ceux qui boivent leur café avec un peu plus d'eau. Avec une crème épaisse et un long arrière-goût de caramel. Que ce soit dans une machine automatique, un porte-filtre ou une Bialetti. 

50% d'Arabica d'Inde s'harmonisent avec 50% de Robusta d'Inde.

Notes de dégustation :
Chausson aux noix avec un long arrière-goût de caramel.

Certification biologique : bio.inspecta AG