Äthiopien, West Guji, Dari
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Äthiopien, West Guji, Dari

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Dola, West Guji, Oromia, Äthiopien

Gelber Pfirsich, Ananas und dunkle Beeren. Cremiges und weiches Mundgefühl von Schokolade

Produzent:  Mr. Abiyot, Buno General Trading 
Herkunft:  Dola, West Guji, Oromia, Äthiopien
Röstung:  Helle Espresso Röstung
Anbauhöhe:  2000-2300 m
Art:  Arabica
Varietät:  Mixed Varietals (74110 und 74112)
Anbau:  Nachhaltiger, umweltverträglicher Schattenanbau im Waldgarten
Aufbereitung:  Natural
Ernte:  2023
SCA Score:  87
Koffeingehalt:  52 mg Koffein / 25ml Espresso


 Dieser Kaffee wird biologisch angebaut und fair gehandelt.

Dieser Kaffee stellt einen Teil der Kaffeeproduktion dar, die von einer der geschätzten Waschstationen stammt, die Herrn Abiyot, dem Gründer von Buno General Trading, gehört und von ihm sorgfältig geführt wird. Die Station mit dem Namen Dari liegt strategisch günstig in der malerischen Dola-Region im Westen von Guji. Buno General Trading hat sich einen guten Ruf als Exporteur hochwertiger Kaffeekirschen erworben, und sein Engagement für die Entwicklung der Gemeinde zeigt sich in der Errichtung einer Schule in der Nähe der Station, von der die gesamte örtliche Gemeinde und die benachbarten Waschstationen profitieren.

In den grünen Hügeln, die das Dorf umgeben, bauen die Kaffeeproduzenten ihre Kaffeepflanzen mit großer Sorgfalt an. Die fruchtbaren Böden, die mit einheimischen Bäumen wie Cordia Africana, Acacia und Albizzia bepflanzt sind, bieten den Kaffeepflanzen ein gedeihliches Umfeld und gewährleisten einen unverwechselbaren und hochwertigen Kaffeeertrag.

Um die lokalen Erzeuger zu unterstützen und ihre Anbaumethoden zu verbessern, hat Bashura ein engagiertes Außendienstteam zusammengestellt. Dieses Team vermittelt wichtige landwirtschaftliche Techniken und pflegt enge Beziehungen zu den Kaffeeproduzenten, um den Geist der Zusammenarbeit und der kontinuierlichen Verbesserung zu fördern.

In Anerkennung der Bemühungen der beteiligten Erzeuger gewährt Buno General Trading eine zusätzliche Prämie für jedes Kilogramm voll ausgereifter Kirschen, die in der Nebensaison der Ernte geliefert werden. Dieses Anreizsystem ermutigt die Erzeuger, sich in Geduld zu üben und nur die hochwertigsten Kirschen zu liefern, um so eine bessere Kaffeeproduktion zu fördern.

Buno General Trading ist sich der saisonbedingten finanziellen Engpässe der Landwirte bewusst und gewährt ihnen in der Nebensaison eine einzigartige zinslose Kreditlinie, um erntebezogene Ausgaben zu decken. Die gewährten Kredite werden anschließend von den Zahlungen für die Kirschenlieferungen abgezogen, so dass eine für beide Seiten vorteilhafte Regelung für die Landwirte und das Unternehmen gewährleistet ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Buno General Trading unter der kompetenten Leitung von Herrn Abiyot weiterhin an seiner Verpflichtung festhält, außergewöhnlichen Kaffee zu liefern und gleichzeitig die Entwicklung der Gemeinschaft zu fördern und die lokalen Bauern in ihrem Streben nach Spitzenleistungen zu unterstützen. Durch seine verschiedenen Initiativen hat sich das Unternehmen zu einem Leuchtturm der nachhaltigen und verantwortungsvollen Kaffeeproduktion in der Region entwickelt.



Mehr Infos:

Importer: Falcon coffees
Instagram: @falconcoffees
Instagram: @falconspecialty